墨西哥食品业开发指南

墨西哥是世界主要农业食品出口国之一，其主要产品包括啤酒、番茄、辣椒和胡椒、西瓜、黄瓜、柠檬、鳄梨、洋葱、龙舌兰酒、木瓜等。墨西哥是番茄和鳄梨的主产国之一，番茄产量的90%和鳄梨产量的三分之一用于出口国际市场。此外，墨西哥还是世界上第二大芦笋、鹰嘴豆、卷心菜、去壳果仁和蜜饯出口国，第三大茄子、芝麻油、蜂蜜、草莓、菠菜、橙汁、芹菜和脱因咖啡出口国。同时，墨西哥也是重要的进口国，肉类、谷类食品、油料种子、乳制品、鸡蛋和蜂蜜的综合类食品约占农业食品和海鲜进口总值的一半，此外还有大量的零食和加工成品需求较大。

墨西哥食品需求量大，对中国采购增加

墨西哥食品的需求量大，根据美国近年对墨西哥食品市场的监控数据显示, 未来墨西哥市场需求90%的谷物和肉类都会依赖进口, 其国家的食品和原材料需求很大程度也将依赖进口。中国产品在拉美市场非常具有吸引力。墨西哥近年正逐渐增加对中国食品的采购量。尤其中国的种子、花生、肉食产品、海洋食品、茶、香料、甜食等有很高的需求量。墨西哥42%的食品依赖进口。中国为墨西哥第二大进口来源国，仅次于美国。

近五年墨西哥食品进口数据

墨西哥食品进口量相当大。2017年墨西哥食品进口额达到245.57 亿美金，同比增长5.16%。主要进口产品包括含油子仁及果实；杂项子仁及果实；杂项食品等。

2017年墨西哥自中国食品进口3.09 亿美金，较2016年增长6.92%

中国多项产品在墨西哥很受欢迎，进口量最多的为（HS:16）肉、鱼、甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物的制品；其次为(HS:12)含油子仁及果实；杂项子仁及果实；工业用或药用植物；稻草、秸秆及饲料。除此之外茶、食用蔬菜、根及块茎；糖食；蔬菜、水果、坚果或植物其他部分的制品；杂项食品等在墨西哥也有很好的市场。

美墨贸易加剧，促进食品加工业发展：墨西哥60%的进口加工食品（约60亿美元）来自美国，主要为乳制品、食品制备产品和果糖，占进口量的25%左右；同时墨西哥向美国出口加工食品月110亿美元，几乎占据了墨西哥出口食品的五分之四，其中最多的是啤酒、龙舌兰酒和烘焙食品。

Bimbo-世界烘焙行业领导者

Grupo Maseca-世界领先的面粉和玉米饼生产商

Bachoco-家禽加工处理的市场领导者

Lala-奶制品生产领导者

Sigma Alimentos-肉类加工市场领导者

品牌零售门店开发墨西哥食品市场的重要渠道

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*以上为2019年中国品牌在墨西哥路演部分照片

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